北海道内の「一度は訪れたいフレンチレストラン」。 憧れの名店で、道産食材を盛り込んだ魅惑のフレンチを味わいましょう。
山海の幸に恵まれた北海道には、その食材を堪能できる魅力的なフレンチレストランがあります。 今回、アンケートで第1位に輝いたのは、札幌・円山公園のそばに佇む「レストラン モリエール」。食材そのものの旨みを引き出した繊細で奥深い味わいに加え、「料理の盛り付けが凝っていて、見た目もきれい」。また、「円山動物園も近く、地下鉄で行けるのが便利です」と、アクセスの良さを挙げる声もありました。 第2位は、北海道洞爺湖サミットで各国首脳配偶者の食事会が開かれた、真狩村の「マッカリーナ」。「記念日に行きたい」「両親の結婚30周年のお祝いに予約しました」など、特別な日に使う方が多いようです。 札幌市街中心部の店では、第3位に「ル・ジャンティオム」がランクイン。「ここの料理を食べ、世の中にこんな美味しいものがあったなんて、と衝撃を受けました」と、絶賛のコメントが寄せられています。 4位の「レストラン 虫狩」は「アワビのステーキが最高!」。5位の「プロヴァンサル・キムラ」は、「ソムリエのマダムの人柄がとても素敵」と、定評のある野菜料理ほか、その温かな接客が人気を集めているようです。 たまにはちょっと贅沢をして、北海道の恵みをフレンチで楽しんでみませんか。
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