酪農王国北海道。当然、美味しいチーズも揃っています! お土産にも最適な北海道のチーズ、是非チェックしてみてください。
1位に輝いたのは、興部町に自社牧場を構え、「生キャラメル」の元祖としても知られる「ノースプレインファーム」。中でも、半硬質タイプの「ゴーダチーズ」が人気で、この自慢のゴーダチーズを使った「ゴーダチーズケーキが絶品!」という声も集まりました。 2位は十勝・大樹町にある「半田ファーム」。牧草の名前がつけられた3種類のナチュラルチーズがあり、「十勝に行くと必ず立ち寄ります!」といった熱烈なファンが多いようです。ティールームも併設されており、自慢のチーズを使ったチーズケーキなども食べられます。 3位にランクインしたのは、富良野市にある「富良野チーズ工房」。赤ワインを使った「ワインチェダーチーズ」が人気で、ワインの着色と付香によりチーズの表面が幻想的になっていて、見た目にも美味しいチーズです。併設されている「ピッツァ工房」も人気です。 牧場で食べるチーズは、また違った美味しさを楽しめるかもしれませんね。 ぜひ立ち寄ってみてください。
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