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牛からの贈り物
「しあわせになる北海道の牛乳」

全国の約47％の生産量を誇る北海道の牛乳が美味しいワケを紹介。あわせて北海道各地の選りすぐりの「ご当地牧場牛乳」やいま注目の美味しい「北海道牛乳」をご紹介します。詳しくは、RAPORA誌面で。

北海道各地の選りすぐりの「ご当地牧場牛乳」をご紹介!

1) こまい牧場の牛乳
牛乳が持っている栄養的な機能や本来の風味を大切にして製造。地元を中心に、札幌にも宅配を行っている。
［コマイミルクプロダクツ］
虻田郡豊浦町上泉533　TEL.0142・86・1000
http://comaimilk.com

2) みぞぐち牛乳
牧場併設のミルク工房で、搾りたて牛乳の美味しさを損なわないように丁寧に製造。牧場は新千歳空港から約10分。
［溝口牧場］
苫小牧市字美沢13-14　TEL.0144・58・2852　
※見学／可（牧場のみ）

3) 町村特選牛乳
牛が食べる牧草作りからこだわる。農場内のミルクプラントで作る牛乳は、コクがあるのにスッキリした後味と評判。
［町村農場］
江別市篠津183　TEL.011・382・2155
http://www.machimura.co.jp
※見学／可

4) 元山牧場牛乳
自家製のエサで健康的な牛を育て、搾りたての新鮮な牛乳をビン詰めに。アイスクリームやソフトクリームも人気。
［元山牧場］
二海郡八雲町浜松366-10　TEL.0137・62・2078
http://www7.ocn.ne.jp/~ushi344/
※見学／可（プラントのみ）

5) 山川特濃牛乳
ホルスタイン種の牛乳に、高脂肪のジャージー種の牛乳をほどよくブレンド。コクがあって濃厚な味はもちろん、栄養価も満点。

［山川牧場自然牛乳］
亀田郡七飯町字大沼町628　TEL.0138・67・2114
※見学／可（団体のみ・要予約）

6) ピカタの森駒ヶ岳牛乳
道南地方、秀峰・駒ケ岳のふもとにある緑豊かな牧場で、自然の恵みをたっぷり受けて育った牛たちから搾った生乳。
［駒ヶ岳牛乳]
茅部郡森町字白川9-6　TEL.01374・2・0808

◎詳しい情報は機内誌「RAPORA」をご覧ください。

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